Aktuelle
Speisekarte

Hauptspeisen



Butterfischsteak vom Grill
mit Schnittlauchreis und Tomaten-Paprikasalsa

Tafelspitz vom Rind
mit Rösti, Apfelkren und Schnittlauchsauce

Gegrilltes Hühnersteak im Speckmantel
mit hausgemachten Nudeln, Gartengemüse und Portweinsoße

Rehbraten in Wurzelrahmsoße
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren

Beiriedschnitte in Knoblauchsafterl
mit Bratkartoffel und Broccoli

Grillteller nach art des Hauses
mit Gartengemüse, Pommes und Natursafterl

Schweinfilet in Pfefferobers
mit Speckfisolen und Frischkäse-Kartoffeltascherl

Bäuerliches Cordon-Bleu
(Gebackenes Surkotelette gefüllt mit Schinken, Käse,
Zwiebel und Kren) dazu Reis & Salat

Geschmorte Lammstelze
im Natursafterl mit Gartengemüse und Kroketten

Vegetarisches



Kartoffeltascherl mit Frischkäsefüllung
Gartengemüse und Knoblauchrahm

Spinatstrudel mit Ziegenkäse
mit Kartofferl, Knoblauchrahm und Salat

Rucola-Ravioli mit Eierschwammerl
in Oberssoße mit frischen Parmesan