Rinder-Carpaccio
mit Olivendressing und frischem Parmesan € 11,90
Gebackener Kalbskopf
mit Kartoffel und Knoblauchrahm € 13,90
Faschierte Laibchen vom Wild in Portweinsauce
mit Bratkartoffel und Gartengemüse € 12,90
Gegrillter St. Petersfisch in Tomatenbutter
mit Schnittlauchreis € 14,50
Hirschrückensteak in Portweinchilisauce
mit Tagliatelle, Broccoli und Preiselbeeren € 24,90
Rehbraten in Wurzelrahm
mit Serviettenknödel und Preiselbeeren € 14,50
Hirschschnitzel in Preiselbeer-Pfeffersauce
mit Kroketten, Broccoli und Preiselberren € 15,90
Hausgemachtes Kalbsgulasch
mit Butterspätzle € 13,90
Beef-Burger in knusprigen Sesambrötchen
mit pikanten Tomatenragout, Zwiebel, Salat, Rohschinken,
Käse, Bratkartoffel und Dip € 12,90