Empfehlungen
der Küche

Rinder-Carpaccio
mit Olivendressing und frischem Parmesan € 11,90

 

Gebackener Kalbskopf

mit Kartoffel und Knoblauchrahm € 13,90

 

Faschierte Laibchen vom Wild in Portweinsauce

mit Bratkartoffel und Gartengemüse € 12,90

 

Gegrillter St. Petersfisch in Tomatenbutter

mit Schnittlauchreis € 14,50

 

Hirschrückensteak in Portweinchilisauce

mit Tagliatelle, Broccoli und Preiselbeeren € 24,90

 

Rehbraten in Wurzelrahm

mit Serviettenknödel und Preiselbeeren € 14,50

 

Hirschschnitzel in Preiselbeer-Pfeffersauce

mit Kroketten, Broccoli und Preiselberren € 15,90

 

Hausgemachtes Kalbsgulasch

mit Butterspätzle € 13,90

 

 

Beef-Burger in knusprigen Sesambrötchen

mit pikanten Tomatenragout, Zwiebel, Salat, Rohschinken,
Käse, Bratkartoffel und Dip € 12,90